Bonne Année 2021 !

Chers Amis, Chers Clients, Chers Partenaires,

Nous n’allons pas vous mentir : nous sommes heureux d’avoir tourné la page de 2020.
Cette année si particulière nous aura forcé à fermer le restaurant pendant plus de 5 mois et l’hôtel plus de 2 mois. Cela ne nous était pas arrivé depuis la seconde guerre mondiale …
La crise sanitaire que nous traversons aura aussi emporté Pierre, la 2e génération de Cazaudehore au cœur de la forêt de Saint-Germain.

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Malgré cela, cette année 2020 fut aussi une année d’expérimentation et de remise en question, avec de beaux succès comme :

  • l’ouverture de notre boutique cadeaux,
  • une refonte complète de notre offre de restauration,
  • la mise en œuvre de Cazau @Home,
  • la découverte de nouveaux partenariats pour vous offrir des expériences toujours plus uniques,
  • une Saint-Sylvestre mémorable, confinée certes mais festive & joyeuse !

Nous souhaitons vous remercier, sincèrement, d’être toujours présents à nos côtés, dans les bons moments comme dans les plus difficiles.
Vous n’imaginez pas comme votre soutien, même anodin, nous permets de garder le moral, de nous pousser à la créativité, de travailler toujours plus à votre plaisir.

MERCI !

Et voilà que 2021 s’ouvre … et nous sommes toujours -partiellement- fermé.
Cette année est malgré tout pleine de promesses et nous avons décidé de nous battre.
Pas nous battre contre (contre la COVID, contre les aides qui n’arrivent pas, contre la bêtise de certains, …) mais nous battre POUR !

  • POUR vous faire vivre de délicieuses expériences,
  • POUR vous recevoir pleinement, à nouveau, dans un futur que nous espérons le plus proche possible,
  • POUR défendre un art de vivre qui nous tient à cœur,
  • POUR continuer à faire évoluer Cazaudehore qui se rapproche du siècle d’existence.

Pour cela, nous avons des projets “plein la tête” et une furieuse envie de les mener à terme.
Cela ne va pas être facile, nous le savons. La situation économique de notre secteur est catastrophique et chaque nouvelle semaine de fermeture pèse cruellement sur nos capacités financières.

Mais nous ne pouvons nous résoudre à ce que cette crise ne serve à rien.
Nous avons la volonté d’avancer, plus loin, plus fort, plus vite aussi, persuadés qu’avec votre soutien et notre motivation, nous surmonterons tous les obstacles qui ne manquerons pas de surgir devant nous.

 

Une nouvelle fois, nous vous souhaitons une bonne, une belle, une superbe, une MERVEILLEUSE ANNEE 2021 !… Qu’elle soit placée sous le signe de nos retrouvailles & du délicieux !

Prenez soin de vous,
La Famille Cazaudehore & toute son équipe

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