Menu Nouvel An en livraison ou à emporter

Pour la Saint-Sylvestre, ne pensez qu’à la fête, Cazaudehore s’occupe du reste !

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& Délicieuses Fêtes à tous !

Menu du Nouvel An
à emporter ou livré chez vous

CHAMPAGNE R.RENAUDIN, Cuvée Cazaudehore

LE FOIE GRAS DE CANARD
terrine mi-cuite,
millefeuille de magret, figue & gelée de canard safrané

LE HOMARD
cuisiné à l’échalote confite & au jambon ibérique,
en cylindre de mangue

LE CHEVREUIL
le filet,
pâté chaud a la royale,
spaghetti de salsifis à la crème parfumée à l’huile de truffe
ou
LA SAINT-JACQUES
noix, crème de barbes,
mousseline de persil tubéreux & pulpe de persil

LE BRIE
à la truffe

SOUPE EXOTIQUE
crème légère, framboise

LE CHOCOLAT
palet Venezuela, nougatine au grué de cacao, crème anglaise pralinée

EN 6 SERVICES + CHAMPAGNE : 125€
2 entrées, plat au choix, fromage, pré-dessert & dessert

Prix TTC par personne
1 bouteille (75cl) de Champagne pour 2

Merci de nous faire part de votre commande au plus tard 48h à l’avance. Au delà de ce délai, votre commande sera sujette à disponibilité.
Vous pouvez également commander en nous appelant au 01 30 61 64 64, tous les jours entre 7h & 23h.

Les suggestions de Patrick Louette, sommelier de Cazaudehore

  • Vin Blanc : Les Fourchaumes Vieilles Vignes, Domaine Laroche, Chablis 2018 | 62€
  • Vin Rouge : Domaine René Bouvier, Vosne-Romanée 2016 | 63€
  • Champagne : R.Renaudin Brut Réserve, Cuvée Cazaudehore | 40€

Patrick vous ouvre également la cave des Cazaudehore !
Indiquez votre budget et votre région viticole préférée dans les commentaires de votre commande : Patrick creusera dans son livre de cave pour vous proposer le meilleur accord met & vin.
Une réduction de 20% sera appliquée sur le tarif “carte”.

Contenu des flacons proposés : 75cl. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Informations Pratiques

HORAIRES “A EMPORTER” : 
le 31 décembre entre 11h & 18h. Merci de vous présenter à la réception de l’hôtel.

HORAIRES “LIVRAISON” :
le 31 décembre, matin ou après-midi

NOUS LIVRONS SUR :
Aigremont – Carrières-sur-Seine – Chambourcy – Chatou – Croissy-sur-Seine – L’Étang-la-Ville – Le Mesnil-le-Roi – Le Pecq – Le Port-Marly – Le Vésinet – Louveciennes – Maisons-Laffitte – Mareil-Marly – Marly-le-Roi – Poissy – Saint-Germain-en-Laye Fourqueux

REGLEMENT DES COMMANDES
Nous acceptons les espèces, les chèques & les règlements par cartes bancaires. Votre règlement peut se faire à la commande ou à la livraison (prévoir l’appoint).